簡単♪小松菜と豚肉の野菜炒め(o^^o)

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

ベスト10入り☆感謝☆
小松菜と豚肉♡そりゃ美味しいでしょの組合せ♬シンプルにサッとできる、ご飯のススム野菜炒めです^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、シンプルな野菜炒めにしてみました(o^^o)ご飯に合います♡

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材料

4人分
  1. 小松菜 100g(5〜6株)
  2. ★豚肉 250g
  3. ★ニンニク（チューブ） 大さじ1
  4. ★生姜（チューブ） 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★サラダ油 大さじ1/2
  7. ☆かつお節 一掴み
  8. ☆オイスターソース 大さじ2/3
  9. ☆味噌 大さじ2/3
  10. 小麦粉 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすいサイズにカット。茎は先に、葉先は最後にフライパンで炒めますので、分けておいてくださいね。

  2. 2

    豚肉は小麦粉を絡めておきます。焼いても柔らかく仕上がります♪

  3. 3

    フライパンに★を入れて、弱火から炒め始め、豚肉に火が通ったら小松菜の茎と☆を加えます。鰹節の量で、味を好みに整えます。

  4. 4

    最後に小松菜の葉先を加えて、サッと炒めたら出来上がり♪

  5. 5

    お好みで胡麻をかけて頂いても美味しいです♬ご飯のお供にどうぞ♡調味料の量（味の濃さ）は、お好みで調整くださいね。

  6. 6

    ☆感謝！ご報告☆
    皆さまのおかげ様で、人気検索でトップ10に入りました☆★ありがとうございます♬感謝を込めて^^

コツ・ポイント

豚肉に小麦粉を絡めて、柔らかく♬
小松菜の茎と葉の入れるタイミングを変えて、美味しい仕上がりに♬

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レシピ作者

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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