ピーマンと舞茸の豚肉炒め
レイキーノ @cook_40068671
肉厚ピーマンと舞茸を切り落としの豚肉と一緒に炒めるだけの簡単おかず♡
このレシピの生い立ち
肉厚のピーマンがあったので舞茸と切り落としの豚肉で炒めたあり合わせで作った簡単おかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは半分に切り、種とヘタを取り除き細切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを加え加熱し豚の切り落とし肉を炒める。
- 3
2.に舞茸とピーマンを加えて炒める。
- 4
3.にお湯で溶いた創味シャンタンを回しかけ炒め合わせ更に仕上げに醤油大1杯を回し入れ胡椒をふる。
コツ・ポイント
お肉を炒めた後野菜を手早く炒める。
調味料はフライパン全体に回しかけるのうに入れて炒め合わせる。
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