豚肉と小松菜の炒め物

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

小松菜とにんじん 豚だけシンプルだけど
ボリューム感でます。簡単なんで作ってみてね
このレシピの生い立ち
野菜大好き
作っているうちに小松菜やにんじんレシピも生まれました

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材料

2〜3人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. 豚肉 150g
  3. にんじん 1/2本
  4. ニンニクチューブ 2cm
  5. 生姜チューブ 2cm
  6. 胡麻 大さじ1
  7. 醤油 小さじ2
  8. 料理酒 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. 中華ペースト 2センチ
  11. 塩胡椒 少々
  12. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    材料こちら

  2. 2

    にんじんや小松菜は3センチぐらい幅できります

  3. 3

    胡麻油 ニンニク 生姜いれて
    肉先にいれてそのあと野菜いれます

  4. 4

    炒めていきます

  5. 5

    味付けは醤油 料理酒 みりん
    中華ペースト  塩胡椒

  6. 6

    最後に胡麻をふりました
    出来上がり

  7. 7

    ちなみにこちら使用しました

コツ・ポイント

小松菜は茎部分多めにして
シャキシャキ感出すようにしてます

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レシピ作者

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
に公開
基本は野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗不器用な私でもできるご飯、忙しくても楽ちんに手早くさっと簡単にできるもの、作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪Instagram @a_kmo.777
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