えのきや椎茸のさっと簡単煮浸し
ひろJ @cook_40074971
冷でも温でも！
ヘルシーで美味しく、すぐ出来ます！
もう一品！な時に！
このレシピの生い立ち
お店で小松菜の煮浸しを食べて美味しかったので冷蔵庫にあったものでアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき、かきの木茸の石づきを切り、半分の大きさに切る。
平天も同じ長さに切る。 - 2
小鍋に水、和風だしの素を入れ煮立たせて１で切った具材を全て加える。
弱火にして、砂糖、昆布つゆも加えて５分位煮込めば完成
コツ・ポイント
かきの木茸がなければ、普通のえのきで十分です。
冷蔵庫にある、お好みのきのこ類でもおすすめです。
うす油揚げやちくわなど、残り物でアレンジして下さいね！
リアクション
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