油揚げときのこの煮浸し
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
きのこの旨味が油揚げに染みて美味♡
あと一品に(´・ω・`)ｂ
このレシピの生い立ち
冷凍庫の残り物で品数増やし！
甘めの煮汁でやさしい味に仕上がりました♡
覚書に☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類はキッチンペーパーで拭いてほぐす。
油揚げは食べやすい大きさに刻む。
★と水５０ｍｌを小鍋に合わせる。
- 2
１の鍋にきのこと油揚げを入れて中火に掛け、煮立ったら火を弱めて汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。お好みでネギを散らす。
コツ・ポイント
きのこはお好みのものを使って下さい。
写真は舞茸とえのきを使用しています。
しょう油は減塩のものを使用しています。
お好みで量を加減してください。
リアクション
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