アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を広げます。2枚少し隙間を開けて置いて、その上に3枚目を重なるように置いてください。
- 2
重なってる部分を、肉たたき（又はスプーンなど）でたたいて広げてください。
- 3
その上にしそを上下逆にして乗せます。
- 4
梅干しの種をとって、その上に広げます。
- 5
手前から4回くらいにわけて巻きます。
- 6
小麦粉 → たまご → パン粉の順につけて、油で揚げます。
- 7
そのままでも美味しいですし、ポン酢をつけて頂いても美味しいです☆
コツ・ポイント
中に入れるのを、
梅干し & しそ の他に
チーズ & しそ でも美味しかったです☆
アレンジしてみてください！
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