アプリでひらく作り方
- 1
オクラを5mm程度の輪切りにし、フライパンに❶を投入し、オクラを中火弱で炒める。
- 2
水切りをした豆腐を手でちぎり投入。❷❸も投入し、軽く炒める。
- 3
卵をとじて、全体的に混ぜ軽く炒めたら、出来上がり。
冷やしても美味しいです。
コツ・ポイント
卵を投入したら、手際良く混ぜてください。塩加減で味を調整してください。
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