とても簡単で美味しい松茸御飯

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

初松茸です
松茸の香りが 食欲をそそります
このレシピの生い立ち
松茸が手に入ったので 早速 松茸御飯にしました

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材料

  1. お米 2合
  2. 松茸 小2本
  3. 油揚げ 1枚
  4. 出汁
  5. 白だし 大3
  6. 大1
  7. 醤油 大1
  8. 小1/4位

作り方

  1. 1

    お米を洗い 出汁を入れ2合の目盛りまで水を入れた釜に30分〜1時間位浸けておく

  2. 2

    松茸の石づきを包丁で削いでとり
    半分に切って 薄切りにする
    油揚げは 縦に半分に切って 出来るだけ薄く切る

  3. 3

    2を 釜に入れて スイッチを入れる

  4. 4

    炊き上がったら 10分位蒸らして 全体にザックリ混ぜて 出来上がりです
    お弁当に入れました

コツ・ポイント

松茸は 洗わず キッチンペーパーで丁寧に拭き取ります

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レシピ作者

ダルちゃんママ729
に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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