超簡単☆ほろほろ～♪とり手羽の煮物
まめコッコ @cook_40117187
とり手羽がほろほろ～っと崩れて、とってもおいしいです。コラーゲンもたっぷり☆
このレシピの生い立ち
手羽が大好きな旦那の大好物です。
アプリでひらく作り方
- 1
☆印の調味料と手羽先を袋に入れて下味をつけます。
-
- 2
だし汁に砂糖、醤油を入れて、１の手羽先を入れて強火にかけます。沸騰したら弱火にして20～30分炊きます。
-
- 3
小松菜と、油抜きした絹揚げを入れます。
小松菜がしんなりしたら出来上がりです。 -
- 4
１回冷ますと、良く味が染みておいしいです。
-
コツ・ポイント
手羽先をじっくり炊く事で、骨からホロリと身がはがれます。
リアクション
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