ピーマンとしめじのオイマヨ炒め!

ako0901
ako0901 @cook_40108408

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ありがとうございます。
簡単でお弁当おかず、1品足りない時、常備菜にと万能です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピーマンとしめじが余っていたので

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材料

2.3人分
  1. ピーマン 1袋
  2. しめじ 1袋
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りに、しめじはヘタをとりバラバラにする

  2. 2

    サラダ油を引いたフライパンにピーマンとしめじを入れ炒める

  3. 3

    しんなり炒まったら、酒、オイスターソースを加えいためる

  4. 4

    最後にマヨネーズを入れて絡めながら炒めて、盛りつけてから白ごまをふり、仕上げ

コツ・ポイント

とにかく炒めるだけで失敗なし!簡単で手軽に作れます。

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レシピ作者

ako0901
ako0901 @cook_40108408
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家庭料理を中心とした手軽に簡単に作れるレシピを掲載。面倒な料理は苦手なので、工程が少ないあと1品という料理が基本好きです。お菓子に関しては、製菓学校卒、元パティシエなので、わかりやすく作り方を載せたいと思っています。つくれぽ&フォロー、励みになります!よろしくお願い致します。
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