美味しい野菜炒め。○とうみょう炒め○。

ちゃまのすけ
ちゃまのすけ @cook_40066071

お鍋ひとつでちゃちゃっと作れるレシピにしました。ボリュームたっぷり&簡単だから、今晩のおかずにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきのとうみょうが大好きで、中華店の味を真似しました!!
調理後のとうみょうを育てて、また来週も食べれるかも!?

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材料

1人分
  1. とうみょう 1束
  2. 豚肉 100㌘
  3. しめじ 1/2パック
  4. エイパー 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
  6. 塩こしょう 少々
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油をひいたフライパンに豚肉を入れ、よく火をとおす。

  2. 2

    とうみょう、シメジを加え、調味料を加え、更に炒める。シャキシャキ感を残すため、煮込みすぎないよう注意!!

  3. 3

    *できあがり*

コツ・ポイント

1かけのにんにくを加えると更に美味しい☆

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レシピ作者

ちゃまのすけ
ちゃまのすけ @cook_40066071
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