アプリでひらく作り方
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残った天ぷら粉に粉を足して堅めにする。塩コショウも混ぜる。あればベーキングパウダーも少し入れる。
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- 2
玉ねぎを荒ミジンに切り、（1）に加える。鮭も加えて良く混ぜる。
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- 3
適温の油にスプーンで落としながら揚げる。
コツ・ポイント
かき揚げのように玉ねぎが大きいと子供達は食べませんが荒みじんにすることで、気にならなくなるようです。かき揚げというより、はんぺんみたいな感じになります。
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