あまり衣で♪ コーンと玉ねぎのかき揚げ風
shiro9490 @cook_40100816
フライ作りであまった衣でコーンと玉ねぎの美味しいかき揚げ風が出来ました♪
このレシピの生い立ち
トンカツ作ったら衣が余り…一緒に作っていた次女と考えて揚げてみたら美味しかったので(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
フライ作りで余った衣を全部混ぜる
パン粉は大さじ２杯くらいでした。 - 2
一センチ角くらいに切った玉ねぎとコーンを入れ混ぜる
-
- 3
ゆるいようなら小麦粉、固いようなら水か牛乳を足してください。
- 4
きつね色になるまであげる
-
コツ・ポイント
大きく揚げず、たいらにして一口サイズがすぐあがっていいです！食べるとき塩を少し振りかけると甘味が増してグー(^^)d
いんげんとか入れても彩り良くて美味しいです☺
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