みずなとひじきの白和え
福井県ヘルスメイト @cook_40212848
豆腐とマヨネーズの組み合わせが新鮮です。
このレシピの生い立ち
福井県食生活改善推進員連絡協議会（武生支部）が発案しました！
アプリでひらく作り方
- 1
みずなはさっと茹でて冷水で冷まし、４ｃｍの長さに切る。
- 2
ひじきは戻し、にんじんは斜めせん切りにしてオリーブ油で炒め、塩、こしょうをして冷ます。
- 3
豆腐は茹でてザルにあげて冷まし、水気を絞る。
- 4
ボウルに３を入れ、泡だて器でつぶし、Ａ、１、２を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
（1人分）182kcal
たんぱく質 7.4g 脂質 12.9g 炭水化物 12.4g
食物繊維 5.8g 塩分 1.2g
リアクション
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