さつまいもと豚バラの煮物⭐︎
おにぎり好き好き @cook_40183758
甘いさつまいもと豚バラが煮物にするとよく合って美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがなくてさつまいもを使ったら美味しかったので。今ではうちの定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1cmくらいの輪切りにして水に10分くらいさらす。
-
- 2
フライパンに油を入れて、さつまいもと豚バラ肉を炒める。豚バラ肉に火が通ったらお鍋にさつまいもを入れる。
-
- 3
作り方2にだし汁がひたひたになるくらい入れる。白滝を入れて、調味料を全て入れて煮る。
-
- 4
さつまいもにくしが通るくらいまで煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
さつまいもは皮付きのままで料理すると崩れないです。
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