サツマイモと豚肉の甘辛煮
なすび123 @cook_40025191
サツマイモの甘みが豚肉としょうゆにバッチリ合ってます。
このレシピの生い立ち
サツマイモのおかずがなかなかうまくできず、豚肉と相性がいいと聞いて
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは食べやすい大きさに切る
- 2
豚肉は一口大に切り小麦粉をまぶす
- 3
豚肉を炒め、サツマイモをのせフタをして中火で5分蒸し焼きにする。
- 4
●の材料を器で混ぜておく。
- 5
サツマイモに少しかたさの残るくらい火が通ったら、●のタレを入れ強めの火で煮からめる。
コツ・ポイント
タレを入れたら強めの火で煮詰めるようにすると香ばしくておいしいです
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