「魔法のだし塩」☆簡単にら玉スープ

さちゆみひかり
さちゆみひかり @cook_40175118

「魔法のだし塩 ドラゴンスパイス」を使った簡単中華スープです。
このレシピの生い立ち
ニラ玉炒めもいいけれど。
ニラ玉スープであったか一品を。

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材料

2人分
  1. ニラ 1/2束
  2. 1個
  3. 500ml
  4. 中華スープの素 小さじ1
  5. 「魔法のだし塩 ドラゴンスパイス」 小さじ1
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ニラは3~4cmに切る。

  2. 2

    卵は溶いておく。

  3. 3

    水が沸騰したら、ニラ、中華スープの素、「魔法のだし塩 ドラゴンスパイス」を入れる。

  4. 4

    卵を菜箸でゆっくりかき混ぜながら流し入れる。
    すぐに火を止めて、ごま油を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

卵を入れてすぐに火を止めることで、ふんわり仕上がります。

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