きゅうりもみ～きゅうりとトマトの酢の物
Sweet821 @Sweet821
祖母の味母の味そして今は私の味です(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
酢の物といったらこれ｢きゅうりもみ｣！小さい時からずっと食べて慣れた我が家の味です。夏場は毎日と言って良い程食べてます(≧∇≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
☆は合わせておく。きゅうりは2～3ミリ厚さの斜め切りにし塩をふって揉む。この工程が名前の由来らしいです(≧∇≦*)
- 2
塩揉みしたきゅうりはよく洗い水気を絞る。トマトは種を取って拍子切り、ちくわは縦半分に切り斜め薄切りにする。
- 3
☆と2を合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうり・トマトは必須！後はなにを入れてもいいです。入れなくても美味しいよ♪
リアクション
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