簡単♪ 定番かぼちゃの煮物

ErinaLaa
ErinaLaa @cook_40208415

秋の食卓の1品に。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの季節なので甘いかぼちゃが食べたくなって作りました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. ★砂糖 大さじ6
  3. ★醤油 大さじ6
  4. ★みりん 大さじ6
  5. ★水 おたま3杯

作り方

  1. 1

    かぼちゃを角切りしてワタを取ります。

  2. 2

    圧力鍋に★の調味料入れてを混ぜます。

  3. 3

    圧力鍋にかぼちゃを入れて煮込みます。10分くらい中火で煮込みます。かぼちゃにはしが通るくらい柔らかくなったら完成。

コツ・ポイント

じっくり味がしみているのが好きなので10分くらい煮込みますが、圧力鍋なら5分くらいでもさっぱり食べられます。

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レシピ作者

ErinaLaa
ErinaLaa @cook_40208415
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