鮭フレークとカイワレ大根の混ぜ寿司

♪なちゅリズ♪
♪なちゅリズ♪ @cook_40066052

カイワレ大根や大葉がいい香りですヘ(^_^)
このレシピの生い立ち
家にあった材料でお寿司が食べたかったので♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

お米2合分
  1. お米 2合
  2. 昆布 10cm
  3. 360cc
  4. 寿司酢
  5. 小さじ1.5
  6. お酢 大さじ5
  7. 砂糖 大さじ3
  8. 具材
  9. 大葉  10枚
  10. 鮭フレーク 100g
  11. カイワレ大根 1パック
  12. きゅうり 1本
  13. 仕上げ用
  14. のり、錦糸卵、でんぶなど。

作り方

  1. 1

    寿司酢の材料を全て合わせておく。
    お米はといで分量の水と昆布をのせて30分吸水後、炊飯し、10分蒸らす。

  2. 2

    大きめのボールにご飯を広げ、軽くほぐし、寿司酢をしゃもじを伝わせながら回しかけ、ウチワであおぎながら切るように混ぜる。

  3. 3

    ご飯の粗熱がとれたら、鮭フレークをざっとまぜ、薄輪切りにしたキュウリ、根からきったカイワレ、千切りにした大葉も混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛ったらお好きな仕上げを乗せて下さい。私個人はのりだけが好きです(*^^*)

コツ・ポイント

何もございません(*^^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

♪なちゅリズ♪
♪なちゅリズ♪ @cook_40066052
に公開
(o・v・o) 今日のゴハンゎ明日のカラダ。。をモットーにヘルシーごはんが大好きなママです♪でもお菓子ばっかり作ってるから意味ないかもw基本的にめんどくさがりなので、思いつきレシピや、従来のレシピを手抜きに改良!?しています(^∀^☆)
もっと読む

似たレシピ