ピーマンの海苔佃煮マヨネーズ和え

低カロ探検隊's cooksnap of when they made ピーマンの海苔佃煮マヨネーズ和え.
シャティ
シャティ @cook_40207279

海苔佃煮とコーンの甘みでピーマンの苦味がやわらぎます。ピーマン嫌いも克服できるかも⁈

このレシピの生い立ち
ブロッコリーに続く、海苔佃煮マヨネーズ和えの第２弾です☆
ブロッコリーの海苔佃煮マヨネーズ和え レシピID19054825

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン 4〜5個
  2. 冷凍コーン 1/3カップ
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. 海苔佃煮 小さじ2
  5. 酢 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってから5㎜幅の横切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にピーマンと冷凍コーンを入れてラップをかけ、電子レンジ600wで3分加熱する。

  3. 3

    粗熱が取れたら、マヨネーズ、海苔佃煮、酢を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

酢を少し入れることで味がしまります。缶詰のコーンを使う場合は、ピーマンの加熱の後加えてください。

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レシピ作者

シャティ
シャティ @cook_40207279
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食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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