ネギとオイスターソースの焼きそば☆香港風
rinokano @cook_40048785
ソース焼きそばに飽きたら、この味を試してみてくださいね♡
このレシピの生い立ち
香港で食べた焼きそばの味を思い出しながら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは斜めのスライス(できるだけ薄く)、豚は5mm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、ネギと豚を炒める。火が通ったら焼きそばを入れる。
- 3
焼きそばの上に酒を振り、麺をほぐす。
- 4
麺がほぐれたら、☆の調味料を入れ、全体に混ざったら出来上がり。
コツ・ポイント
もやしや、黄ニラなどを入れるともっと本格的になります。
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