醤油で仕上げる変わり焼きそば♪
イチママ♪ @cook_40095651
ソース焼きそばに飽きたら、ぜひお試しあれ！ごま油の香りが食欲をそそります。仕上げの味は、テーブルでのお醤油にお任せ！
このレシピの生い立ち
チーズかまぼこや魚肉ソーセージって、１人分ランチに適してますよね！それで、焼きそばに入れたところ、イケてました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ、チーズかまぼこは、斜め切りにする。エリンギは、縦にスライスする。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油をいれて、長ネギ、エリンギを炒める。
- 3
焼きそば麺をほぐれやすくするため、電子レンジで1分加熱してから、2の中に入れる。
- 4
粉末和風だし、塩、こしょうをいれて、炒める。仕上げにごま油を回し入れる。
- 5
皿に盛り、食べる直前に醤油をかけて頂く。
コツ・ポイント
醤油は食べる直前にする。サラッと仕上がった焼きそばのまま頂くために、テーブルで仕上げる(^-^)v
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