ゴーヤーと紅生姜のかき揚げ
ちわここ @chiwacoco
ずっごく苦いゴーヤー救済レシピ
紅生姜と鰹節と天ぷら効果で苦いゴーヤが食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
苦いちびゴーヤー救済しようと思って
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤーは薄くスライス、紅生姜は千切りにする
- 2
天ぷら粉を水で溶き①とかつお節を入れて良く混ぜる（材料がくっつく程度の衣の量です）
- 3
170度の油に②をスプーンまたは手で落とし周りがカリっとするまで揚げる
コツ・ポイント
＊衣の量は少なめになっています揚げにくい方は量を増やしてください
＊揚げる時はなるべく薄くし少し揚げすぎかなぁ～ぐらいが香ばしくて美味しいです
＊天ぷら粉はコツのいらない天ぷら粉を使っています
リアクション
似たレシピ
にがうりと紅生姜のかき揚げ
紅生姜のアクセントでにがうりが食べやすくなってます。
飲んだくれのポカブ 
ゴーヤとコーンのかき揚げ
苦いゴーヤと甘いコーンの天ぷらです。
ゴーヤと紅生姜のかき揚げ
ゴーヤと紅生姜とってもよくあい、美味しいですよ。揚げたてが一番ですよ。
ゴーヤと紅生姜のかき揚げ
夏にたくさん出来るゴーヤ 天ぷらにしておけば、次の日のランチでオーブントースターで温めて天そばにできます。お弁当にも
ゴーヤのかき揚げ
苦味が少ないゴーヤ料理です♡紅生姜が食べられれば、小学生でもパクパク食べます！
ゴーヤのかき揚げ
塩こぶのおかけで、ゴーヤが食べやすくなります。
ゴーヤとかぼちゃのかき揚げ
苦いゴーヤと甘いかぼちゃがよく合います。
紅ショウガのかき揚げ
関西ではよく見かける紅ショウガの天ぷら。細切りタイプの紅ショウガをかき揚げにしてみました。
ゴーヤのかき揚げ
苦いゴーヤ!! でも苦さが美味しい：）♪サクサク美味しいゴーヤのかき揚げです★
サツマイモと紅ショウガのかき揚げ
甘いサツマイモと紅ショウガの辛みと酸味がマッチ！味がひきしまって、芋芋しないおかず天ぷらになりました。
ゴーヤと玉ねぎ紅生姜かき揚げ
今こそ、ゴーヤの栄養頂きましょう!揚げたて〜かき揚げでサクッと美味しくてビールも旨い(^o^)v
☆ゴーヤと紅生姜のかき揚げ☆
ゴーヤを使った夏らしい一品です♪
☆千切紅生姜のかき揚げ☆
千切紅生姜を使った簡単レシピ♪
♡ゴーヤと小エビのかき揚げ♡
ゴーヤの季節♬♬ 苦いの苦手・・・かき揚げならばゴーヤ苦手さんでもどんどん食べれちゃう❤
ゴーヤのかき揚げ☆
苦いゴーヤがこれなら美味しく頂けます！麺つゆと一緒に是非☆
ゴーヤーとツナのかき揚げ
苦いゴーヤをツナと一緒に食べやすく揚げました。
ぱんプきん 
紅生姜と小エビのかき揚げ
【生姜農家レシピ】紅生姜で美味しい簡単１品料理
ゴーヤとスパムと紅生姜のかき揚げ
夏にビールにもピッタリなおつまみに
☆紅しょうがとじゃがいものかき揚げ☆
残った紅しょうが☆新たな使い道発見☆カリッと揚がったじゃがいもと紅しょうがの酸味が絶妙！！
紅しょうがと長ネギのかき揚げ
紅ショウガと長ねぎだけのシンプルなかき揚げです。
merolynn 
紅しょうがと豚肉のかき揚げ風天ぷら
お家に使い切れずに残っている紅生姜の小袋がたまっていませんか？紅生姜を使って豚肉と合わせて天ぷらにしました☆
なつみかん♡♡ 
紅生姜が決め手！ゴーヤーのかき揚げ
微塵切りにして入れた紅生姜が味のポイント。そのまま食べても凄く美味しいですよ！ 分量は適当なのでお好みでどうぞ(＾＾;)
鶏むね肉と紅しょうがのかき揚げ
紅しょうがの風味で、さっぱりしたかき揚げに
だんごろう 
長ネギと紅しょうがのかき揚げ
ネギの甘味と紅しょうがの風味でそのまま美味しく食べられるかき揚げです。
ゴーヤのかき揚げ
ゴーヤと塩昆布を混ぜて天ぷらにすると苦みを感じにくいと聞いてあみえび追加で作ってみました(^^)2歳の息子もパクパク☆
だっち・なり 
竹輪、玉葱、紅生姜のかき揚げ
竹輪と紅生姜で懐かしい香りがするかき揚げになりました。
ゴーヤ☆コーン☆パプリカのかき揚げ♪♪
信号機みたいでかわいいかき揚げ♪♪コーンの甘さでゴーヤの苦味も気になりません♪♪お子さんも食べやすいゴーヤレシピです♪♪
ゴーヤと紅生姜の豚バラかき揚げ
ゴーヤの苦味と紅生姜の辛さがアクセントの混ぜて揚げるだけの簡単かき揚げです。おつまみにもメインにも◎
紅生姜と三つ葉 玉ねぎのかき揚げ
三つ葉と紅生姜を使って彩りの良い かき揚げが完成します♪
ゴーヤとハムステーキのかき揚げ・2色味
苦いゴーヤも薄いハムステーキと揚げることで お子様でも食べやすいですよ♪
おはぎ☆おはぎ♪ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19073085
