ほうれん草と☆厚揚げの炒め物

K&R&J
K&R&J @cook_40059582

シンプルだけど、お箸が止まらなくなる1品、あっと言う間に出来て、1品にもなります♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草と厚揚げの煮びたしがある位だから・・・。炒めてみよう(^^)なんて、思いつきレシピです。

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材料

  1. ほうれんそう 2束
  2. 厚揚げ 2~4個 サイズによる
  3. ベーコン 厚切り3枚 約70g
  4. 醤油 大さじ2杯
  5. 少々
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    厚揚げを一口大にカットする

  3. 3

    ベーコンを1cm幅に切る

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱して、ベーコンを入れて少し焦げ目がつく程度まで炒める。

  5. 5

    4へ厚揚げを入れて少し炒める。最後にほうれん草を入れて塩、コショウをする。

  6. 6

    ほうれん草が、しんなりとしてきたら、仕上げに醤油を入れて醤油の香りがたったら完成❤

コツ・ポイント

醤油は、フライパンの鍋肌に回しかけるようにしましょう♪

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レシピ作者

K&R&J
K&R&J @cook_40059582
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食べざかりの子ども2人とメタボが気になるpapaさんと、時にはかわいいわんこのパピヨンのショコラが一緒に食べれるメニューも考えていきたいと思います。家族そろっての食事はとても大切!愛犬も、ドッグフードを1匹で食べてると、とても寂しそう!とりわけ食材で、ワンコ用に作り、同じメニューにすることで、人間のご飯を要求する事無く、うれしそうに食べる姿が、家族の楽しい食事時間を作る事が出来ました♪
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