❀ベビーホタテと青梗菜の時短オイソ炒め❀

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inyako
inyako @cook_40055834

(祝)２０１７/４/３話題感謝♡
(ホタテ＝ベビーホタテです）
ごま油の香りのオイスターソース味
✿簡単中華風✿万歳
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安く売っていたのです。
青梗菜も
1株３０円ですた。。。

時間ないので
簡単に済ませればと思って
作ったんだけど
思いのほか旨かった

ま、
味付け材料が簡単すぎ

かぶってるレシピあったらすんません。

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材料

２
  1. ベビーホタテ(生食用） 100ｇ～120ｇ
  2. 青梗菜 2株
  3. 生椎茸 ２枚
  4. 調味料↓■
  5. 酒 大さじ１
  6. 塩コショウ 少々
  7. ごま油 大さじ１強
  8. オイスターソース 小さじ２
  9. ガーリックパウダー 少々
  10. ※仕上げ用　ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    ●生椎茸
    ２㎝幅のそぎ切り
    ●青梗菜
    3センチの長さに切りに。

  2. 2

    フライパ中火に熱し
    ごま油入れて椎茸とホタテ酒を入れたら
    蓋をして蒸し煮。

  3. 3

    2~3分後に
    青梗菜の茎の部分投入

    調味料を加え炒めて
    葉の部分投入し炒めたら

    仕上げのごま油かけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ちゃちゃっと
作って食べましょう。
'`ｨ (ﾟдﾟ)/

nakatojias様♡
コレに令和三年最後のお届け有難うございます☘

サゴサク様♡令和四年初のお届け大感謝です✾

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レシピ作者

inyako
inyako @cook_40055834
に公開
只今手術を控えた病気療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁４匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き？No2！ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中（笑
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