カレー用豚肉又は豚塊肉で中華炒め
おうちごはん☆ @ouchigohan
おつまみにもおかずにも♪おうちにある残り野菜でつくります＾＾お好みのお野菜でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
残り野菜の消費＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は格子状にお肉をたたき小さめの一口サイズに切っておく。塩、酒と生姜と醤油、油に漬けておく。
-
- 2
野菜も食べやすい大きさにきっておく。人参はレンジで軽くチンしておく。
-
- 3
1に片栗粉をまぶし熱したフライパンに油をいれ（炒め用）焼いていく。火が通ったかな？位で野菜も投入し炒め合わせる。
- 4
合わせ調味料をいれタレが片栗粉と絡まり、汁気がなくなるまでいためたら完成！
- 5
7/30れぽ下さった皆様のおかげで話題入りです！本当に有難うございます！
- 6
肩ロースブロック肉バージョン
秋なので胡瓜の代わりにカボチャ入り -
コツ・ポイント
2で野菜を素揚げしてもおｋ。ただカロリーがふえてしまいます＾＾；
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