おくらとささみのさっぱり合え

たからずか
たからずか @cook_40028672
大阪府

さっぱりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. おくら 1パック
  2. とりささみ 2本
  3. 大根おろし 適量
  4. かいわれ 1/2パック
  5. ポン酢 適量
  6. 小1/2

作り方

  1. 1

    オクラは下手を切って沸騰したお湯の中に塩を入れて湯がく。1分

  2. 2

    とりのささみも1分ほど湯がいて、氷水にさらしておく

  3. 3

    湯がいたオクラを半分に切って、その上にささみを手でそいで載せ大根おろしを載せて最後にかいわれをのせて出来あがり

  4. 4

    ポン酢をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

あまり湯がき過ぎないように。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たからずか
たからずか @cook_40028672
に公開
大阪府
自然が大好きです。皆さんのお料理を参考にレパートリーを増やしたいですね。最近ちょとご無沙汰気味ですが、これからは料理も写真も楽しまなくちゃ!!お料理の写真は難しいですね。
もっと読む

似たレシピ