ささみとオクラの梅肉和え

sakutakuhitoshu's cooksnap of when they made ささみとオクラの梅肉和え.
EmikoT's cooksnap of when they made ささみとオクラの梅肉和え.
Ryu１さん。
Ryu１さん。 @cook_40252264

ささみを使いヘルシーな主菜に。食欲がない時でも、さっぱり味で美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索！料理は全てプロが監修。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. ささみ 3本
  2. オクラ 1袋
  3. 梅干し 2粒
  4. 塩(板ずり用) 小さじ1/2杯
  5. 酒 大さじ1/2杯
  6. ポン酢 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    【PR】家にある食材だけを使って作れる料理アプリ！アプリストアで"pecco"で検索！料理は全てプロが監修。

  2. 2

    オクラはへたを切り落とし、板ずりをする。ササミを厚さ1cmの削ぎ切りにする。

  3. 3

    梅干しは種を取り除き包丁で叩きペースト状にする。

  4. 4

    耐熱容器に酒とささみを入れ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

  5. 5

    オクラを耐熱容器の中に入れ、再度600Wで2分加熱する。

  6. 6

    梅干しとポン酢を入れ、よく和える。

コツ・ポイント

オクラは電子レンジで行わず、茹でた後に和えると色が鮮やかになります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

Ryu１さん。
Ryu１さん。 @cook_40252264
に公開
お料理アプリ『pecco』を企画、運営中。アプリ掲載レシピを載せております。他にもオススメレシピがアプリにはいっぱい。https://pecco.app
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鯖缶ときのこの炊き込みご飯 創心會グループ
  2. 大葉香る☆大葉ジェノベーゼパスタ はずき
  3. コリアントマト JA福井県
  4. 蕎麦湯で濃厚胡麻豆腐 クックBEVUAK☆
  5. 大葉ペースト はずき
  1. むね肉のあっさり玉ネギ味噌ソース Asu2018♡
  2. 簡単！タラの酒蒸し ゆうちくんちゃん
  3. トマトと豚こま肉のイタリアン炒め ねじ☆
  4. ハニーマスタードジャーマンポテト Ryu１さん。