きのこの甘酢炒め煮

あゆ吉♪
あゆ吉♪ @cook_40103146

きのこの常備菜です。とっても簡単で、色々と使えます。
このレシピの生い立ち
きのこが大好きな私。そのままでは日持ちしないので、常備菜に。料理の本で見たものに竹輪を加えてもう少し薄味にしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. 好きなきのこ 500gくらい
  2. ちくわ 3本
  3. 大さじ1
  4. ○濃口醤油 大さじ2
  5. ○みりん 大さじ2
  6. ○酢 大さじ2
  7. ○砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    きのこは好きな大きさにカットする。

  2. 2

    油で炒めて、○を入れて、炒め煮にする。

  3. 3

    汁気がなくなってきたらできあがり。冷めてきたら、保存容器に入れて、冷蔵庫へ。

  4. 4

    ハンバーグ、豆腐、焼いた魚の上などにのせて食べるのがおすすめです。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

冷凍庫で3日ほど日持ちします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あゆ吉♪
あゆ吉♪ @cook_40103146
に公開
お菓子作り、パン作りが大好きです\(^^)/少しずつレシピを増やしていこうと思います!みなさん見てくださいね~❤
もっと読む

似たレシピ