作り方
- 1
ごぼうをささがきにしてお酢をちょっとたらしたお湯でゆでて、下ゆで&アク抜き
- 2
ゆでたごぼうをさましている間にオイスターゴママヨを作る。
- 3
ごぼうをオイスターゴママヨで和える
コツ・ポイント
一味唐辛子は入れても入れなくてもお好みで!
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