ごぼうのオイスターマヨ和え

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

オイスターソースで和っぽいお惣菜が出来ました♪
このレシピの生い立ち
普通のサラダに飽きたので(^_-)-☆

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. ねりごま 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ1.5
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 切りごま 大さじ2~3
  7. 一味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにしてお酢をちょっとたらしたお湯でゆでて、下ゆで&アク抜き

  2. 2

    ゆでたごぼうをさましている間にオイスターゴママヨを作る。

  3. 3

    ごぼうをオイスターゴママヨで和える

コツ・ポイント

一味唐辛子は入れても入れなくてもお好みで!

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レシピ作者

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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