定番!!きんぴらごぼう
まりんぷー @cook_40045825
和惣菜の定番「きんぴらごぼう」です。
このレシピの生い立ち
和惣菜の定番、「きんぴらごぼう」です。
おせち料理の為に、作ったものをＵＰしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、人参は皮をむき、お好みの太さの細切りにします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、鷹の爪と１を炒めます。全体に油が回ったら、調味料を加えます。
- 3
中火にして、5分程、焦げないように炒めたら出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
調味料を加えたら、焦げやすいので、火加減に注意してください。
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