ささがきごぼうとさきいかのオイスターマヨ

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

食感の違いが楽しいです♪
このレシピの生い立ち
いつもはごぼうだけで作るこれ。さきいか入れてもおいしかろうと(^_-)-☆

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材料

  1. ごぼう 1/2本
  2. 燻製さきいか 大きめ1本
  3. 青ねぎ 1本
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. オイスターソース 大さじ1/4
  6. すりごま 適宜
  7. 一味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして2~3分ゆでてあくぬき。さきいかは適当に咲く

  2. 2

    マヨネーズ、オイスターソース、すりごま、一味唐辛子を混ぜてごぼうとさきいかを和える

  3. 3

    青ネギの小口切りをちらす

コツ・ポイント

一味唐辛子の量はお好みで加減してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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