【簡単＆絶品】半熟味付けゆで卵♪

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ミレーちゃん's cooksnap of when they made 【簡単＆絶品】半熟味付けゆで卵♪.
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パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

絶対失敗しない味付け半熟ゆで卵♪トロトロの黄身が絶品！簡単に出来て、おつまみにもピッタリ♪

このレシピの生い立ち
おつまみ用に、トッピング用に覚え書き♪

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材料

5個分
  1. 卵
  2. 卵 5個
  3. 調味ダレ
  4. 醤油 大さじ3
  5. 料理酒 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 白だし 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/zLJ9syVPSMs

  2. 2

    沸騰したお湯に卵を入れ、弱火で8分茹でます。

  3. 3

    氷水で急速に冷やします。

  4. 4

    殻を剥きます。

  5. 5

    袋に調味ダレの材料を入れ混ぜます。

  6. 6

    卵を加え、袋の口を縛り、一晩冷蔵庫で寝かせます。

  7. 7

    皿に盛り付ければ完成です。

  8. 8

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  9. 9

    ♡感謝♡
    2017/9/15
    「半熟ゆで卵」の人気検索でトップ10入りしました。

  10. 10

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コツ・ポイント

① 卵は割れない様におたまで入れる！
② 卵は冷蔵庫から取り出した直後でOK！（室温の卵ならば7分30秒！）
③ 茹で後は必ず氷水！しっかり冷やす！
④ 殻は水を流しながら剥く！
⑤ 袋を縛る際は、空気を入れない様に！

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レシピ作者

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861
に公開
夫婦で色々な料理・お菓子作りを動画に撮り、YouTubeにUPしています٩(ˊᗜˋ*)وよろしくお願いします♪【YouTube】https://www.youtube.com/c/PandaWantan【インスタ】https://www.instagram.com/pandawantan/【ブログ】https://ameblo.jp/pandawantan/
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