しっとり丸ごと林檎ケーキ ♡

はじめてのつくれぽをする
fummo
fummo @cook_40047239

まるごと１個の林檎をを使ったしっとりとしたパウンドケーキです。混ぜるだけなので失敗無しですよ！
このレシピの生い立ち
林檎より梨が好きな息子に家に有った林檎丸ごと１こ使って
しっとりしたケーキにして食べさせたら大正解！美味しいおやつの完成です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

18×8パウンド型１コ分
  1. 林檎 １個
  2. 三温糖 大さじ３
  3. レモン 輪切り１個
  4. 無塩バター 75g
  5. 卵 Mサイズ３個
  6. ベーキングパウダー 小さじ１
  7. 三温糖 70g
  8. シナモンシュガー お好みで適量

作り方

  1. 1

    更に卵を数回にわけ混ぜ、振るった粉類もよく混ぜあら熱を取った煮林檎を汁ごと全部入れる。お好みでシナモンパウダーも混ぜる。

  2. 2

    林檎1/4残して一口大に切り、大3砂糖レモンと周りが半透明になる位煮る。ボールに室温に戻したバターと三温糖をよく混ぜる

  3. 3

    振るった粉類も混ぜ合わせ、あら熱の取れた煮林檎も煮汁ごと混ぜる。
    生地を型に平らに流し込む。

  4. 4

    残しておいた林檎を皮ごと薄くスライスして並べてシナモンシュガーを全体にかけて170℃で40分オーブンで焼きます。

コツ・ポイント

焼き上げ前のシナモンチュガーは代用でグラニュー糖だけでも良いし、メープルシュガー等でも香ばしく焼き上がります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

fummo
fummo @cook_40047239
に公開
背も歯も伸び悩む息子と３人家族。食育インストラクター＆薬膳食育師の母の作る我が家の日々ごはんレシピを時々紹介させて頂きます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  2. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  3. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  4. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  5. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  1. ふんわりダブルチョコマフィン colo66
  2. かに飯 teru0358
  3. 大量消費❁ナスとししとうの揚げ浸し candy☆rain
  4. 春巻の皮で☆サクサクリンゴパイ♪ ａｇｕｋｉ