簡単！旨っ！！トマトの中華風玉子とじ

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あやかときょうこ
あやかときょうこ @cook_40083298

トマトがとってもジューシーです（＾＾）！
焼きトマト美味しいです☆
ウエイパーがいい味出してます★
このレシピの生い立ち
友達とＢＢＱでよくトマトを焼いて食べていました（＾＾）ジューシーで美味しかったのを思い出して、ウエイパーで玉子とじにしてみました。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 玉子 2個
  3. ウエイパー 小さじ１
  4. ニンニク 少々
  5. 塩・コショウ 少々
  6. 牛乳 大さじ1
  7. オリーブオイル又はサラダ油 適量

作り方

  1. 1

    トマトを切ります（少し大きめに）

  2. 2

    油をひきトマトを焼きます。焦げないように！

  3. 3

    ウエイパー・ニンニク・塩・コショウ・牛乳・卵をすべて混ぜます

  4. 4

    ３をトマトにかけてスクランブルエッグみたいに焼きます。出来上がり！

コツ・ポイント

トマトを焼くときに、あまり箸でいじらないこと。ぐちゃぐちゃになっちゃいます（＾＾）！トマトの焼いた表面が少しかわり、トマトが温かくなればＯＫです

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レシピ作者

あやかときょうこ
あやかときょうこ @cook_40083298
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毎日料理は作れないけど…少しづづいろいろな料理を覚えたいデス(^O^)忙しいのでツクレポ中心でアップしたいと思います♡クックで沢山の方とお友達になりたいなぁよろしくお願いします！しばらくコメラン閉めます。料理は作るので遊びに来てね
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