だし汁を使った 簡単♪きのこご飯

けろけろとん
けろけろとん @cook_40208403

だしパックを利用してきのこご飯を作ってみました!旦那さんが具沢山が良い♡ってことだったので、たくさん入れちゃいました!
このレシピの生い立ち
だしパックを使って炊き込みご飯にチャレンジしてみました!

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材料

2人分
  1. しめじ 好きな分
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. えのき茸 好きな分
  4. 舞茸 好きな分
  5. 2合
  6. だし汁 だしパックを煮出して冷ましておく(800mLあれば余裕)
  7. ◆醤油・みりん・酒 各大さじ2
  8. ◆砂糖 小さじ1
  9. ◆塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しめじ、えのき茸、舞茸を石づきを取りほぐす。
    油揚げを細く切る。
    米をとぐ。

  2. 2

    ◆の調味料を炊飯器へ。
    といだ米を炊飯器へ。

  3. 3

    だし汁を2合炊きのラインまで入れる。
    きのこ類、油揚げをどさっと入れる。

コツ・ポイント

きのこ達は入れたいものを適当な量を入れてしまいました!

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レシピ作者

けろけろとん
けろけろとん @cook_40208403
に公開
料理苦手ですが、主婦になったのでやるしかなーいっ!!食費と献立を考えるのって頭が痛くなりそうです・・・
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