簡単♡砂糖不使用❁かぼちゃの煮物

クック27BKNZ☆'s cooksnap of when they made 簡単♡砂糖不使用❁かぼちゃの煮物.
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王子のごはん
王子のごはん @cook_40186188

砂糖なしでも甘いかぼちゃ❁生姜を加えて身体があたたまります♡
このレシピの生い立ち
母から教わった、私の好きなかぼちゃの煮物❁

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 生姜 1片
  3. 水 600cc
  4. 醤油 30cc
  5. サラダ油 大さじ２杯

作り方

  1. 1

    かぼちゃを洗い種を取る

  2. 2

    2cm角に切る

  3. 3

    生姜を洗い、みじん切りにする

  4. 4

    鍋にサラダ油大さじ２杯を入れあたためる

  5. 5

    みじん切りにした、生姜を入れ香りが立つまで炒める

  6. 6

    かぼちゃを入れ中火で二分炒める

  7. 7

    水600ccを加える

  8. 8

    醤油30ccも、加える

  9. 9

    中火で35分くらい煮込む

コツ・ポイント

炒めてから煮る事で、煮崩れしにくくなります❁

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王子のごはん
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