お砂糖だけで簡単! かぼちゃの煮物

りょうたくりん
りょうたくりん @cook_40158511

砂糖だけでかぼちゃの旨味を引き出します。ほっこりやさしい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた作り方です。娘に作ってみたら、大好評でした〜♪

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 500g
  2. 砂糖 10g
  3. 50cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。

  2. 2

    鍋に切ったかぼちゃを皮を下にして並べ、砂糖をまんべんなく振り、1〜2時間放置する。

  3. 3

    2に水を入れて、蓋をして中火にかける。時々鍋を揺すって焦げないようにしながら、水分がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

火にかけたら、蓋を絶対に取らないでくださいね。

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レシピ作者

りょうたくりん
りょうたくりん @cook_40158511
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