【簡単レシピ】ゴーヤのお浸し♡
htm_pad @cook_40152002
ゴーヤチャンプルに飽きたら、ぜひ(*^^*)
だし＆ごま油で美味しい、シンプルな一品です。
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤ。でもチャンプルばかりだと飽きてしまって(；・∀・)
だしベースでさっぱり食べたいと思い、作りました。ごま油もいい仕事してます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種とわたを取って、薄切りにします。
-
- 2
①のゴーヤを塩揉みし、塩水につける。
※苦味が苦手な方は、15分以上つけて下さい♪
-
- 3
②を、沸騰しただし汁で1分程ゆで、冷水にさらす。
-
- 4
★を混ぜ合わせる。
-
- 5
③・④・半量のかつお節をあえる。
-
- 6
⑤を冷蔵庫で冷やす。
器に盛り、残りのかつお節をトッピングして、完成！
-
コツ・ポイント
簡単なのでありません♪
リアクション
似たレシピ
ツナとゴーヤのおひたし
ゴーヤを無限に食べられるレシピです✨ゴーヤチャンプルに飽きたら、これをぜひ作ってみてください！
ゴーヤのおひたし♪
茹でて、めんつゆ＋ごま油で味付け！ゴーヤの苦味がまろやかに控えめになります。簡単にすぐ出来ます♪
あれっこ母さん 
ゴーヤのおひたし
ごま油とかつおぶしでゴーヤの苦味なし！旬のゴーヤをたっぷり食べましょう！
やみつき!!ゴーヤのおひたし
ゴーヤチャンプルよりウマウマ～あっという間になくなります冷蔵庫に作り置きすれば、夏の塩分補給にも良いですよ。
ちゅら☆彡 
簡単✿ゴーヤのお浸し
ゴーヤを手軽に沢山たべましょ(* ^ーﾟ)あっと言う間に一品追加～♬
簡単☆ｺﾞｰﾔお浸し
これならｺﾞｰﾔも食べられる。ゴマ油が効いたお浸しです(^^)
mogu2sana 
簡単 ゴーヤ(にがうり)とツナのお浸し
材料少なくてシンプルなお浸しです(^^)/あと一品て時やオツマミにも♪
ゴーヤの簡単お浸し
ゴーヤチャンプル同様サッと湯通しする事で苦味が消えています
ふにゃふにゃママ 
苦味減↓↓ゴーヤのおひたし
ゴーヤの独特の苦味♡これがクセになる！！出回ると食べたくなる！ゴーヤチャンプルーだけでは、余ってしまって。。そんな時に！
ka☆ri☆n☆ 
ゴーヤのおひたし
何気に私の大好物のゴーヤ。ごくごくｼﾝﾌﾟﾙに味わいたい時はコレに限る！！！！
チャチャッと！美味しいゴーヤのお浸し❤
ゴマ油と鰹節がいい仕事してるんです♪アッサリとひんやりと美味しいゴーヤのサラダ★｡ﾟ,美味しく食べてビタミンCとろう★
ゴーヤのおひたし☆簡単☆おつまみにも◎
夏以外でもゴーヤは美味しい！簡単ですぐに作れて食べられる！あと一品にもおつまみにも彩り綺麗で長持ち☆
ゴーヤを梅と茗荷のお浸しでさっぱり食う！
夏はゴーヤですが、ゴーヤチャンプルじゃなく、さっぱり食べたくて考案しました。梅とみょうがと、ごま油のさっぱり感をどうそ！
簡単♪ゴーヤのお浸し
冷やして美味しい♪モリモリ食べられるゴーヤのお浸し
簡単ゴーヤお浸し（ゴーヤだけ）
ゴーヤと麺つゆだけです。本当にシンプルです。卵が入ってないのに、入っているみたいな味がします。
簡単夏バテ予防＊ゴーヤのお浸し
ささっと作れて美味しい！常備菜にオヤツ代わりになりますよ。
夏のあっさり味✿ゴーヤのおひたし✿
だしをきかせたシンプルな味付けのおひたし♪ほろ苦さとシャキシャキの食感がクセになります^^
ゴーヤのおひたし【忘れ防止】
レンジでおひたし、在宅ワークのお昼にもう一品。かつお節がより美味しさを引き出してくれます。
クックGBO3KI☆ 
ゴーヤのおひたし
とてもさっぱりしておすすめです。多めに作れば常備菜にもなります。
ゴーヤのお浸し
加熱すると”苦味”がでるゴーヤ。お浸しで食べると苦味もなく、おいしいです。ぜひお試しあれ
りすのおとうさん 
ゴーヤーのおひたし
和風ダシと相性がよく苦味もまろやか。しゃきしゃきしてとても美味です。
カンタン！ゴーヤのおひたし
沖縄料理屋さんで出てくる付きだしを参考にしました。
ゴーヤの爽やか♪おひたし
暑い夏にぴったりのゴーヤの爽やかな一品。ノンオイルです。
超簡単！！ゴーヤのお浸し
苦味の強いゴーヤをさっぱりお浸しに。。食欲のないときにもおすすめです！
☆さおっこ☆ 
ゴーヤと塩昆布の簡単おひたし♪
切ってあえるだけ♪黄色いゴーヤは苦みがなくそのままで美味しい♪お試しあれ♪
らぶりー☆はーと 
ゴーヤのお浸し
暑い時期なので、朝の涼しいうちに仕込んで、冷蔵庫で冷やしておく感じ？
ゆまこ。 
ゴーヤのおひたし
ちょっと苦味が利いていますが、さっぱりとして美味しいおひたしです。
まるをちゃん 
ゴーヤのなめたけ入りお浸し
ゴーヤと冷蔵庫にあるもので、簡単一品!!
簡単☆ゴーヤのおひたし
ゆでたゴーヤを醤油で和えて鰹節をかけただけのシンプルなおひたし。
ゴーヤーのお浸し
夏バテ撃退レシピ。ガッツリなお肉料理の時には、さっぱりしますよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086505
