ジャガイモカレーの黒胡椒ガーリック炒め

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

簡単に作れて、スパイシーなカレー味が食欲を増します!ガーリック炒めだから、味もしっかりしみて美味しいです
このレシピの生い立ち
レシピがうかばなかったので、家にあるもので考えたら、たまたま浮かびました

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材料

2人から3人
  1. ジャガイモ 4個
  2. 小葱 少々
  3. 黒胡椒 適量
  4. 塩【調整してください】 約小さじ1
  5. にんにくチューブ 小さじ1
  6. 乾燥唐辛子 少々
  7. セリ ふりかける、少量
  8. S&Bカレー粉 小さじ2から3
  9. バター 小さじ1から2

作り方

  1. 1

    ジャガイモは食べやすい大きさに切る。フライパンに油をひき炒めていく、電子レンジで先に柔らかしておいてもokです

  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなったら、唐辛子を入れカレー粉をまぶし、ガーリックチューブを入れ、塩胡椒します!胡椒は少し多めで。

  3. 3

    青海苔、または、パセリをいれる。小葱を入れ軽く炒めたら出来上がり。バターは好みで入れてね
    今回は小さじ2程度入れました

コツ・ポイント

カレー粉は、調整してください!塩は、多めに入れると美味しいけど、塩分調整はしましょう!

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レシピ作者

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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