アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は長さを揃えて切る。人参は千切り、ちくわは縦長に切る。
- 2
鍋にお湯を沸かし、小松菜の茎、人参をゆでる。葉とちくわはさっとゆでる。
- 3
すり鉢でごまをすり、砂糖と醤油を加える。
- 4
ゆでた小松菜、人参、ちくわを３で和える。
コツ・ポイント
食べる直前に和えた方が水っぽくならずおいしいです。
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