アプリでひらく作り方
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大根はすりおろておく。
- 2
水菜はサッと茹でてザルにあげ、４㎝の長さに切り、水気をきる。
- 3
ボールに水菜、大根おろしをいれ、そのまんま酢の物であわせ、ごまを散らす。
コツ・ポイント
水菜は色が変わる程度にゆでる。
大根おろしは軽く水気をしぼる。
『そのまんま酢の物』は商品名です。なければ甘酢であわせてくださいね。
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