さとバター☆(里芋のバター焼き)
☆ここあひママ☆ @cook_40185792
もう一品欲しい時に！
レンジとフライパンで新しい里芋レシピ‼
このレシピの生い立ち
里芋といえば和食のイメージだったので、じゃがバターを参考に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋に切れ込みを入れてレンジで600w5分。
まだかたい時は30秒ずつ延長してください。
水に浸して冷ましたら皮をむく。 - 2
ひと口サイズに切る。
-
- 3
フライパンにバターを熱し、②を入れて焦げ目がつく程度まで焼く。
-
- 4
本だしを回し入れ、塩こしょうを振り、軽く混ぜる。
最後にかつお節をふったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
我が家は子供がいるので、大人の分は七味をかけます。
マスタードも合います。
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