＊れんこんと長芋の甘辛炒め＊
かたかたこ @cook_40126280
長芋の炒めもの⁇
ホクホク♪シャキシャキ♪
おつまみのようなクセになる食感です☻
このレシピの生い立ち
長芋を温めるメニューにしたくて、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこん、長芋は一口サイズに切り酢水につける。
- 2
胡麻油大さじ1でれんこんを先に炒め、透き通るようになってきたら長芋、☆加える。
-
- 3
最後にみりんを足して、フライパンを揺すり、照りを出す。
-
- 4
白ごまを振って完成！
コツ・ポイント
味付けは煮物とは違うので少し濃いめで、タレが絡んでいるような一品です。
リアクション
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