アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し、豚コマと細切りしたキャベツを炒める。
- 2
おろし生姜、砂糖・醤油を加えてさらに炒める。
拍子木切りした長いもを加えてさっと炒め、塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
長いものシャキシャキを残したいので最後に加える
濃いめの味にして丼も美味しい
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