セロリとイカの塩炒め

usapon727
usapon727 @cook_40048502

いかとセロリあっさり塩味に炒めました
このレシピの生い立ち
おかずの足りないときにいかとセロリを炒めてみたら
おつまみにぴったりでした

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材料

  1. いか冷凍短冊 100グラム
  2. セロリ 1本
  3. ニンニク ひとかけ
  4. 塩こしょう 適宜
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れニンニクのみじん切り又はおろしニンニクを炒めます

  2. 2

    千切りのセロリといかの短冊(冷凍でも可)を炒めます

  3. 3

    イカとセロリに火がとおったら酒塩こしょうで味を調えてできあがりです

コツ・ポイント

いかは火を通しすぎると堅くなるので気をつけましょう

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usapon727
usapon727 @cook_40048502
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給食のおばさんをやっています。簡単でおいしいメニューを日々研究中家族の喜ぶ顔が見たくて毎日お料理作っています
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