いかとセロリの炒め物
坂井鮮魚 @cook_40248421
一夜干しのいかとセロリの炒め物です！さっと簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
一夜干しのイカがあったのでセロリと合わせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは筋を取って薄切り
イカは胴は１．５ｃｍ幅に、足は一本ずつ切り離す -
- 2
熱したフライパンに油を引きセロリを炒める
-
- 3
セロリに軽く火が入ったらイカを投入し、酒と柚子胡椒を加えて強火で炒め合わせる
-
- 4
器に盛り付ければ完成！
-
コツ・ポイント
味付けは一夜干しの塩気と柚子胡椒のみ！
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