簡単!合い挽きミンチで作るそぼろ丼!

ヒウチ @cook_40218537
合い挽きミンチで作るのがgood!しっかりお肉を食べた感が欲しかったので味は濃い気味で!お好みで調節してください!
このレシピの生い立ち
合い挽きミンチが余っていたので!
作り方
- 1
粗挽きのひき肉を【油なし】で焼く
(この時油を引いてしまうとギトギトで食べれなくなります) - 2
そぼろは焦げやすいので注意しながら炒める、8割ほど焼けたら玉ねぎを入れる
- 3
全体に火が通ったら醤油 砂糖 みりん お酒 すりおろしにんにく 塩コショウを入れる
- 4
完成!!お好みで卵黄を載せてください!
コツ・ポイント
玉ねぎはみじん切りでもスライスしたものでも
私はスライスしたものを使いました!
追記
初めてのレシピにも関わらずこんなに多くの人に見ていただけるなんて幸いです!
徐々にレシピは増やしていこうと思っているので
またよろしくお願いします!
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