アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種を除き、皮をむいて一口大に切る。耐熱皿に入れラップをしてレンジ500ワット約4分、柔らかくなるまで加熱する。
- 2
フライパンに◇を入れ、中火で煮たたせる。ひき肉を入れて煮る。
- 3
ひき肉に火が通ったら火を止めて、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
- 4
弱火で再び加熱し、チンしたかぼちゃも入れて軽く混ぜ合わせて、とろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃはチンしすぎるとパサパサ固くなるので注意。とろみが固めかもしれないので、お好みで水溶き片栗粉の量を調節してください。
リアクション
レシピ作者
もともと料理は苦手だった主婦です。色々作るうちに好きになりました。クックパッドのレシピ、とても役立っています。ありがとうございます！自分のは簡単・シンプルな（手抜き）レシピばかりなので、初心者さん向けだと思います。良かったら参考にしてみてください。家族に喜ばれるように頑張ります！
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